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Wein
Der Rebberg wird ohne
Maschinen, nur von von Hand bearbeitet. Es ist ein
Bioanbau von A-Z.
Die Trauben werden im Herbst kompromisslos gesöndert. Der Traubenertrag
liegt bei ca. 500g/m2
Die Reben werden jedes Jahr mit
Lichtwasser
gegossen.
Weinbau
Der
erste Anbau oberhalb des Hauses erfolgte
auch zum
Schutze des Haus. Er soll dem Haus und den Bewohnern, das an
Hanglage steht,
Ruhe und
Geborgenheit
geben. Auch darum verlaufen die Rebreihen parallel zum Hang von Nord nach
Süd. Der erste
Rebberg wurde in
einem 8-Eck
gebaut. Damit wird die Kraft ins Zentrum gelenkt. Die Informationen können
so an den Eckpunkten angebracht werden. Die Pflanzen werden jedes Jahr
mindestens ein mal mit
Lichtwasser (Lourdes) gegossen. Bei der Bepflanzung hat jede Pflanze
das
Elemi Symbol zur Wachstumsförderung erhalten.
Ziel des
Weinbaus
Ruhe für das Haus und
die Bewohner
Freude an den
Pflanzen und der Ernte. Ein Gang durch den Weinberg
in dieser Lage ist
Meditation
Der Natur
entsprechende
harmonische Nutzung.
Weinanbau auf über
680 müM ist in diesem herrlichen Klima möglich.
Ein Wein
der durch die Form des Weinbergs, Lichtwasser
und Symbolen etwas belebendes, freudiges
bewirkt.
Der
zweite Anbau
2011 dient nebst der Traubengewinnung
der
Energiezufuhr zum Wohnhaus.
Durch die offenen
Reihen, entstehen beim beschreiten verschiedene An- und Aussichte. Mal mit Blick
zum Berg,
mal mit Sicht zum
Pilatus oder zum See.
Natürlich wurden auch diese Reben mit
Lichtwasser
am neuen Ort begrüsst. Ich danke auch den
beiden Helferinnen
die bewusst und in Verbundenheit die Pflanzen gesetzt haben!
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